Category : Boeuf

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9 octobre, 2015

Chili con carne

Chili con carne
Posted in : Boeuf, Plats on by : PHIL

Chili con carne 500 g de viande de bœuf 2 boîtes  de haricots rouges 2 cubes de bouillon de bœuf grillé  dans ½ litre d’eau chaude 2 oignons 2 boîtes de tomates en dés concassées 1 berlingot de purée de tomates 1 concentré de tomates Du ketchup 2 carrés de sucre 4 belles c à
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24 septembre, 2015

Sauce bolognaise maison

Sauce bolognaise maison
Posted in : Boeuf, Chaudes, Plats, Sauces on by : PHIL

Sauce bolognaise maison Pour cette bolognaise maison, il faut un peu de temps, et si vous êtes motivé, pour en faire une grosse quantité que vous pouvez congeler, ou bien faire plusieurs recettes avec cette préparation. Voici quelques exemples : lasagnes, spaghettis bolognaise, aubergines bolognaise. Je vous donne les bases de proportions pour 750 g de
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