Tout d’abord, choisir ses œufs gros ou moyens, puis bien regarder les codes. Le premier chiffre avant FR signifie : code  0 : œufs de poules  élevées en plein air avec alimentation bio code 1 : œufs de poules élevées en plein air code 2 : œufs de poules élevées au sol, élevage intensif en intérieur code
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