Archives : Sep-2015

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24 septembre, 2015

Sauce bolognaise maison

Sauce bolognaise maison
Posted in : Boeuf, Chaudes, Plats, Sauces on by : PHIL

Sauce bolognaise maison Pour cette bolognaise maison, il faut un peu de temps, et si vous êtes motivé, pour en faire une grosse quantité que vous pouvez congeler, ou bien faire plusieurs recettes avec cette préparation. Voici quelques exemples : lasagnes, spaghettis bolognaise, aubergines bolognaise. Je vous donne les bases de proportions pour 750 g de
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18 septembre, 2015

Carottes râpées au jus d’orange

Carottes râpées au jus d’orange
Posted in : Entrées, Froides on by : PHIL

Carottes râpées au jus d’orange   Si vous trouvez que vos carottes râpées sont trop sèches, j’ai une solution. Le jus d’orange est la solution !   Pour 500 g de carottes : 1 verre de jus orange 3 c à soupe d’huile d’olive 2 c à soupe de vinaigre de mangue, si vous n’en avez pas,
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15 septembre, 2015

Jambonnettes de Poulet à l’Ail

Jambonnettes de Poulet à l’Ail
Posted in : Plats, Volailles on by : PHIL

    Voici une recette simple et qui sort un peu de l’ordinaire ou il ne faut pas beaucoup d’ingrédients : Des pilons de poulet, 2 par personne 2 c à soupe d’ail semoule 2 jus de citron ou citron en bouteille d’une valeur de 4 cuillères à soupe 4 c à soupe d’huile d’olive 4
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14 septembre, 2015

Tarte à l’oignon et au chèvre frais

Tarte à l’oignon et au chèvre frais
Posted in : a base de fromages, Apéro, Casse-Croûte & Snacknig, Le coin des fromages, On Mange Quoi Ce Soir, Tartes salées on by : PHIL

Tarte à l’oignon et au chèvre frais Pour un soir, avec une salade, ou bien coupée en petites parts pour un apéro dinatoire Pour cette tarte il vous faut : 1 pâte feuilletée épaisse 1 chèvre frais de 150 g style Chavroux 300 g d’oignons 1 râpé de jambon fumé 2 c à soupe de moutarde
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